pondělí 28. září 2009

Hruskovy strudl s orechy

Pri prohlizeni Zuzancina blogu http://zcdl.blogspot.com/2009/09/pecenie-varenie.html jsem se inspirovala jeji poznamkou o orechovo medove nadivce. Vcera jsem se pustila do strudlu.Koupene listove testo,pekne vyzrale hrusky,orechy nasekane a smichane s asi 2 lzicemi medu a trosku skorice.
Mnam,mnam :))
Posted by Picasa

čtvrtek 17. září 2009

Smazena treska v testicku

Smazena ryba a hranolky ze sladkych brambor.
Sladke brambory si nakrajime na hranolky(stejne jako obycejne brambory)Ja pouzila tresku ale hodi se i dalsi ryby,ktere maji pevne,bile maso.

Tady je recept na testicko:
1 1/2 hrnku mouky (hrnek 250ml)
1 vrchovata lzicka prasku do peciva
spetka soli,pepre,nebo vase oblibene koreni - zamichat
dale pridat
1 vejce
1 lzice oleje
1 1/2 hrnku piva
promichat a nechat 15 az 30 minut v chladu odpocinout.Dale potrebujeme trosku mouky na obaleni ryb pred namacenim v testicku.
Mnozstvi testicka je asi na kilo ryb.

Mezitim si usmazime hranolky pekne do zlatova.Rybu naporcujeme,osusime a lehce obalime v mouce.Potom uz jen namacime v testicku a smazime.

Podavame s tatarskou omackou.
Dobrou chut :)))
Posted by Picasa

úterý 15. září 2009

Susenky z ovesnych vlocek

Ingredience:
1/2 hrnku piskoveho cukru
1 hrnek hnedeho cukru
2 vejce
spetka soli
lzicka vanilky
lzicka sody
1 hrnek masla z burskych orisku
zamichat(utrit) a pridat
1 hrnek ovesnych vlocek
1 hrnek orisku
1 hrnek nasekane cokolady
zamichat ,udelat hromadky na plech a pect pri 175 asi 10 minut.Jestli je testo moc suche muzete pridat par kapek mleka.
Ja pouzila jen hnedy cukr (pozor 1 hrnek je 250ml)cokoladu bilou a smes nasekanych mandli,orisku,slunecnicovych a dynovuch seminek.To uz je na vasi fantazii :)


CHOCOLATE CHIP, OATMEAL, PEANUT BUTTERCOOKIES
Cream: 1/2 c. white sugar 1 c. brown sugar, packed 3/4 tsp. salt 2 eggs 1 tsp. vanilla 1 tsp. baking soda 1 c. peanut butter
Add: 1 c. oatmeal 1 (12 oz.) chocolate chips 1 c. nuts
Mix well. Drop on cookie sheet. Bake at 350 degrees until lightly browned about 10 to 12 minutes. If too dry add a few drops of milk).
Posted by Picasa